餐饮领班
3000-5000元/月
更新：2025-10-25
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1 熟识所属餐厅的各种设施、运作、菜肴与饮品种类、价格、制作及服务程序与标准。 2 协助进行员工之各种在职培训，事后填写培训报告。 3 协助保管餐厅各种用具及工程维修之跟进。 4 参与本部门定期例会及工作会议。 5 与厨房部及传菜部保持密切沟通，以保证让客人获得及时服务及协助厨房推荐菜肴。 6 协助处理下属员工有关事宜，并对有需要人员进行辅导。 7 每日统计营业有关数据。 8 严格执行餐具用品之保管制度，确保避免破损及流失在活动结束后，协助及时安排餐具、布草、设备之清理及地方清洁工作。 9 协助将每次活动后之餐具及布草送往洗涤及回收、盘点及储存。 10 检查所有餐具、布草、各种家具及设备，并妥善保管，对特殊情况及时采取适当跟进。
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